難読漢字クイズ 魚へんのお魚の名前

解説

たいです。ふつう「タイ」といえばマダイのことで、姿、色、味のすべてにすぐれ、古くから「魚の王」として珍重されてきました。美しい体色と体型から、お祝いごとや神事で大切な役割をもつ魚とされてきました。

解説

いわしです。陸に上げるとすぐに弱ってしまうことから、「ヨワシ」が転じて「イワシ」になったといわれています。江戸時代には、干したいわしが木綿を育てる肥料に大量に使われました。

解説

かつおです。701年の大宝律令などの文献に「堅魚」の名で出てきます。縄文時代の遺跡や貝塚からも骨が見つかっていて、昔から日本人に食べられてきた魚です。かつお節の材料としても知られます。

解説

あじです。味がよいから「アジ」と呼ばれるようになったといわれ、とくに3月ごろから味がよくなることから、魚へんに「参」の字があてられたと説明されています。

解説

まぐろです。まぐろの仲間でいちばん大きいクロマグロは、全長3メートル、体重700キロに達するとされ、「ホンマグロ」とも呼ばれます。

解説

ひらめです。おなかを下にしたとき、顔が左側にあるのがヒラメ、右側にあるのがカレイで、「左ヒラメの右カレイ」といわれます。ヒラメは魚を好んで食べるため、口が大きく歯が鋭いのも特徴です。

解説

あわびです。三重県では、アワビを獲る海女の数が約1,000人と全国一とされ、毎年、伊勢神宮へ熨斗（のし）アワビが奉納されています。

解説

さわらです。晩秋から初春の産卵期に沿岸で獲れることから、魚へんに春と書く「鰆」の字があてられているとされます。とくに瀬戸内海に多い魚です。

解説

はたはたです。初冬、雷が鳴るころに産卵のために沿岸へ押し寄せることから「雷の魚（はたたがみうお）」と呼ばれ、それが「ハタハタ」になったと言われています。漢字は、魚へんに神、または雷と書きます。

解説

あんこうです。茨城県では11月から3月ごろに水揚げされ、12月から2月は肝が大きくなって味がよいとされています。皮にぬめりが多いため、つるして切り分ける「つるし切り」が一般的です。